香煎藕饼的做法

香煎藕饼

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香煎藕饼的用料  

香煎藕饼的做法步骤

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  • 莲藕去皮,剁碎,或用擦丝器擦碎,香菇洗净去蒂切碎,青红椒切碎

  • 将莲藕碎用手挤一下,挤掉一部分水分,不要挤太干。香菇碎放锅中加油炒香待用

  • 将莲藕碎与香菇碎、青红椒碎、面粉、盐、白胡椒粉拌匀

  • 用手将混合物拍成小饼,放平底锅加少许油中小火煎至两面金黄即可

菜谱创建时间:2011-11-29 19:37:19
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