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豆豉酱卤牛肉的做法
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豆豉酱卤牛肉

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作者: 流云簌簌
流云簌簌

豆豉酱卤牛肉的用料

豆豉酱卤牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉处理完毕,放入沸水中滚煮片刻

步骤 2

砂锅中放入开水,加卤料,煮开后将过水的牛肉放入,焖煮2小时

步骤 3

卤好的牛肉捞出切片,码在盘子里

步骤 4

豆豉切碎、红辣椒少许切碎

步骤 5

锅内油烧热,倒入豆豉与红辣椒碎末爆香,加少量水,倒入少许耗油,翻炒片刻出锅,淋在码好的牛肉片上,即可

菜谱创建时间:2011-11-27 13:44:50
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