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君子汇
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白萝卜、胡萝卜、丝瓜,味好而清口的搭配,是为君子汇。
用料
油盐酱醋
适量
白萝卜
100
丝瓜
半根
胡萝卜
半根
猪肉
50g
葱姜丝
适量
君子汇的做法步骤
步骤 1
三种蔬菜并葱姜洗净切丝
步骤 2
肉切丝
步骤 3
热油煸炒葱姜丝,下猪肉丝
步骤 4
加入酱油醋料酒适量,将肉炒至7成熟
步骤 5
撒入三大君子丝,大火快炒
步骤 6
起锅前撒盐
君子汇的小贴士
北京空气质量差,吃这个清肺去火
菜谱创建时间:2011-11-26 13:15:57
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