孜然洋葱炒牛肉

作者： 33爱玩

用料

• 牛肉 300g
• 洋葱 200g
• 青椒 100g
• 花椒 十粒
• 孜然粉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 干红辣椒 适量
• 白胡椒粉 适量

孜然洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切碎，放入白胡椒粉腌制十分钟

步骤 2

葱姜蒜切碎备用，油开后倒入爆香

步骤 3

锅中放牛肉，加酱油醋料酒少许，煸炒至6成熟

步骤 4

放入干红辣椒、孜然粉，大火收干牛肉汤汁

步骤 5

加入切好的洋葱，煸炒

步骤 6

8成熟时加入青椒翻炒

步骤 7

起锅前加盐少许

菜谱创建时间：2011-08-27 19:10:56