糖雪球

作者： 颜迟迟

酸酸甜甜的小零食，开胃健脾，味道好极了~

用料

• 山楂 500g
• 白砂糖 150g
• 水 75g
• 白醋 几滴

糖雪球的做法步骤

步骤 1

将白砂糖、水、白醋放入锅中，开大火，用锅铲不断搅拌。

步骤 2

等锅中水分蒸发差不多，有大量白沫冒出时，将山楂放入。

步骤 3

小心翻炒，让糖尽量均匀裹在山楂上，成型即可关火出锅。

菜谱创建时间：2011-11-24 19:57:28