香酥小黄鱼

作者： sissi

用料

• 小黄鱼
• 面粉
• 十三香
• 盐
• 植物油
• 料酒
• 姜

香酥小黄鱼的做法步骤

步骤 1

将小黄鱼刮鳞、掏空内脏，清洗干净

步骤 2

在鱼身上用刀横切几下，撒入盐、姜末、十三香腌制

步骤 3

面粉加料酒加水，加盐，制作面粉糊

步骤 4

油锅烧热，小黄鱼裹住薄薄一层的面粉糊，下油锅炸

步骤 5

炸至金黄色，捞出小黄鱼

菜谱创建时间：2011-11-19 20:46:18