西点

作者： 彬羽琦

用料

• 芒果 400克、
• 牛奶 90毫升、
• 白砂糖 50克、
• 淡奶油 80毫升、
• 吉利丁粉、 8克、

西点的做法步骤

步骤 1

芒果去皮，取果肉用搅拌机打成泥状。(如果对大芒果过敏可以用小芒)

步骤 2

将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合。

步骤 3

锅中放细砂糖、倒入牛奶，用小火加热至融化。(不能煮沸)

步骤 4

待牛奶温热时倒入吉利丁粉，搅至融化。

步骤 5

再加入芒果泥，拌匀。

步骤 6

放入容器(或模具)入冰箱冷藏3小时即可。

菜谱创建时间：2011-11-18 20:22:20