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卡仕达蛋糕卷的做法
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卡仕达蛋糕卷

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作者: L_e_x_i
L_e_x_i

用料

卡仕达蛋糕卷的做法步骤

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步骤 1

蛋糕

步骤 2

鸡蛋分开,蛋黄 面粉 黄油和牛奶搅匀

步骤 3

蛋白加糖打发,倒入面糊略搅(留一点点面糊,加可可粉画图案)

步骤 4

入模,上下火,160度25分钟

步骤 5

步骤 6

卡仕达酱

步骤 7

糖 面粉和蛋黄搅匀

步骤 8

慢慢加入煮沸的牛奶,搅拌

步骤 9

小火加热至浓稠,放凉后再搅匀一次

步骤 10

步骤 11

蛋糕抹酱,卷起,用锡纸包好冷藏后食用

卡仕达蛋糕卷的小贴士

卡仕达酱我放的比较少,喜欢吃的可以所有原料乘以2再做,也不会剩下。

菜谱创建时间:2011-11-16 17:48:19
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