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泡椒金针肥牛(两人份)的做法
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泡椒金针肥牛(两人份)

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作者: 吃货不傲娇
吃货不傲娇

泡椒金针肥牛(两人份)的用料

泡椒金针肥牛(两人份)的做法步骤

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步骤 1

洗菜,金针菇去梗,葱姜蒜切末,泡椒剁一下;

步骤 2

葱姜蒜爆一下锅,泡椒丢进去炒一下,放一把金针菇炒之(为了汤好喝);

步骤 3

倒入泡椒水,炒一炒,加水,开了之后,放入金针菇,再开锅放入肥牛;

步骤 4

肉断生后,将金针菇和肥牛捞出,上面放葱末和蒜末,锅里的汤接着炖;

步骤 5

将汤倒在金针菇和肥牛上面。

步骤 6

吃肉喝汤拌米饭

泡椒金针肥牛(两人份)的小贴士

注意把握时间 金针菇和肥牛都容易熟 家里有高汤加入更好

菜谱创建时间:2011-11-14 09:07:32
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