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土豆开花的做法
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土豆开花

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作者: 大海之子
大海之子

土豆开花的用料

土豆开花的做法步骤

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步骤 1

第一步:先将姜、蒜和辣椒过下有过用盘子盛好

步骤 2

第二步:将土豆(切成四四方方的小块)过下油锅,爆炒一会加点生抽(颜色好看些)和香油,讲第一步(部分)的混合在一起炒后加少量水,盖锅焖至少量水一起上锅

步骤 3

第三步:把皮蛋和肉末分别过下油锅,注意不要太长时间,容易老,再和另一部分姜蒜辣椒,将第二步的汁倒入炒,混匀(这样味道就能混匀在一起)

步骤 4

第四步:最后一步将皮蛋摆放边边,剩余的覆盖在中间。这样土豆(在下面)就开花啦

菜谱创建时间:2011-11-13 14:11:18
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