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单身法宝之二(荷兰豆胡萝卜炒香肠)的做法
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单身法宝之二(荷兰豆胡萝卜炒香肠)

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作者: Flora-香香
Flora-香香

用料

单身法宝之二(荷兰豆胡萝卜炒香肠)的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜沸水

步骤 2

下油,爆姜蒜,放香肠,炒1分半的样子

步骤 3

放胡萝卜和荷兰豆(荷兰豆变色半分钟不到就起锅,不然变软了就不脆了)

步骤 4

最后放盐放少许糖,我做菜是不放酱油的,而且香肠会咸,放酱油慎重

单身法宝之二(荷兰豆胡萝卜炒香肠)的小贴士

放糖是提鲜去咸 放盐的时候盯着点儿,别撒香肠上了,不然,嘿嘿,咸的哟。 这种香肠不是广东香肠,味道比较重,我自己做一般不会放别的调料,会影响香肠的原味。图中的就是放了盐和少许丝丝的糖。 荷兰豆切忌炒长时间,不然软了。

菜谱创建时间:2011-11-10 22:59:47
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