鸡蛋西红柿炒木耳辣椒

作者： 董太

忽而天气从阴雨变为大晴天，让我们又感受到了秋天，来上一道彩色的菜让自己的胃感受一下快乐的心情。

用料

• 绿辣椒 2个
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 木耳 4-5片
• 葱 1根
• 盐 适量
• 胡椒 适量

鸡蛋西红柿炒木耳辣椒的做法步骤

步骤 1

先将木耳泡开水泡好，然后切丝。

步骤 2

将西红柿洗干净，切成块儿。

步骤 3

将鸡蛋打入碗中，倒入适量盐、胡椒，然后搅拌。

步骤 4

绿辣椒洗干净，去蒂切丝备用。

步骤 5

将葱剥皮，洗净，切成段。

步骤 6

先将鸡蛋炒好，取出放在碗里。

步骤 7

然后从新开始炒，放入葱丝、辣椒、翻炒。

步骤 8

接着放入木耳、西红柿，翻炒5分钟后，放入切好的木耳。

步骤 9

然后加入炒好的鸡蛋，出锅之前加入适量的盐即可。

菜谱创建时间：2011-11-10 12:52:02