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南瓜毛豆枸杞汤的做法
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南瓜毛豆枸杞汤

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作者: 海角
海角
1、南瓜性温,味甘,润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。 2、毛豆味甘、性平,健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。 3、枸杞子味甘;性平,养肝;滋肾;润肺 。

用料

南瓜毛豆枸杞汤的做法步骤

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步骤 1

南瓜洗净,去皮,切丁。毛豆去皮,温水浸泡去掉表面白膜。枸杞子温水浸泡备用。

步骤 2

油温六分热时,放入葱花爆香,加入毛豆,南瓜翻炒。加盐适量,水适量,煮至沸腾。

步骤 3

待水沸腾后改小火慢炖收汁,放入枸杞子、味精,即可出锅了。

南瓜毛豆枸杞汤的小贴士

温馨贴士:南瓜皮营养更加丰厚,连皮一起吃更有营养。

菜谱创建时间:2011-11-08 12:54:08
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