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小白菜豆腐汤的做法
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小白菜豆腐汤

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作者: 海角
海角
1、白菜:味甘,性微寒。益胃生津,清热除烦,利小便,利肠道。 2、豆腐:高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇。 3、香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。 4、健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

用料

小白菜豆腐汤的做法步骤

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步骤 1

小白菜洗净,切断。胡萝卜洗净,切丁。香菇洗净,撕块。(如果买的是小块的香菇的话 可以用整个的)

步骤 2

热油,放入葱姜爆出香味后,将小白菜和香菇下锅爆炒一下

步骤 3

添汤。放入豆腐,胡萝卜。加适量的盐

步骤 4

待熟后,加味精出锅即可

小白菜豆腐汤的小贴士

千炖豆腐万炖鱼~

菜谱创建时间:2011-11-08 13:32:11
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