用APP打开
白萝卜炖肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

白萝卜炖肉

1.5万人浏览 404人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
作者: Edward-Ein
Edward-Ein

白萝卜炖肉的用料

白萝卜炖肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

香菇提前泡发好,洗净,切去柄脚。

步骤 2

猪肉洗净,切小块,淖水。白萝卜去皮切小块,过清水待用。

步骤 3

锅内放入姜片、葱结、八角、香菇、猪肉,撒上盐,放几颗冰糖,淋入料酒、少许醋,加水至覆住猪肉,大火煮开后小火慢炖约30分钟。

步骤 4

放入白萝卜块,拨匀,小火继续炖约30分钟。

步骤 5

撒些清水冲净的枸杞子,调入少许味精,五分钟后盛碗。

白萝卜炖肉的小贴士

1、个人习惯早早地就加了盐。 2、白萝卜不要烧得太烂,炖20分钟左右时可以试吃一下。

菜谱创建时间:2011-11-07 10:50:04
换个做法