原味玛德琳

作者： 知味人生_知味

用料

• 低粉 45g
• 黄油 45g
• 鸡蛋 1个
• 糖 40g
• 盐 一点点
• 泡打粉 1g

原味玛德琳的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和糖一起打散打匀

步骤 2

鸡蛋糊中筛入低筋面粉，翻拌到无颗粒状

步骤 3

加入盐

步骤 4

加入泡打粉

步骤 5

倒入融化的黄油，黄油须要提前隔水融化，并且放置一会儿让它降温方可加入

步骤 6

翻拌融合

步骤 7

混合好的面糊，放入冰箱冷藏1小时。取出回温

步骤 8

装入裱花袋中，挤入贝壳模具

步骤 9

烤箱预热180度，10分钟

菜谱创建时间：2011-10-15 02:05:12