浪漫求婚蛋糕

作者： 知味人生_知味

说真的，我还是第一次做蛋糕这样的诚惶诚恐——因为它的意义。 当有人愿意把他一生中重要的求婚蛋糕交到我手上，代表一种信任。 这个蛋糕从下单那一刻我就开始构思。 简单而温馨，不能花哨，就像西式婚礼蛋糕一样纯美，是我从一开始就做好的定位。 在蛋糕上写字，也是第一次。裱花不满意就一遍遍的重来。 我清楚记得对方的话：我不希望将来她想起求婚这一刻，会觉得有遗憾。 在被爱情故事感动的同时，也紧张着，想着如何能对得起这一份责任。 27号很早起来，开始忙忙碌碌的烤蛋糕，求婚的日子，他们需要一个心形的蛋糕。 可以有些不对称的白色花朵，白色的点点奶油就像珍珠，加上心形的巧克力。。 这样，应该会很完美。不知不觉的，忙到下午一点。 看看表，又看看蛋糕，那一句：marry me，是怎样幸福的两个词。 我依稀能想象到一个女孩眼睛闪烁的样子。长舒一口气，从心里微笑出来。

用料

• 8寸戚风 1个
• 淡奶油 300ml
• 糖粉 50g
• 可可粉
• 巧克力 适量

浪漫求婚蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤好的戚风切去上表皮，并横剖成两片

步骤 2

淡奶油加入糖粉打发

步骤 3

先取一片蛋糕抹上一层奶油

步骤 4

筛一层可可粉

步骤 5

盖上另一片戚风

步骤 6

蛋糕表面覆盖奶油并抹平。——心形蛋糕可真不好抹平啊

步骤 7

裱花以及用巧克力装饰

步骤 8

挤上需要的字

菜谱创建时间：2011-10-15 01:48:37