花生凤爪汤

作者： 半半主义

用料

• 凤爪
• 花生
• 生姜
• 香菜

花生凤爪汤的做法步骤

步骤 1

花生提前用清水浸泡半个小时，越久越好。

步骤 2

凤爪用剪刀剪去指甲。

步骤 3

生姜切片。

步骤 4

炖锅里入花生、凤爪，开小火炖。

步骤 5

一个小时后，撒上香菜。

步骤 6

加调料即可开吃了。

花生凤爪汤的小贴士

凤爪含丰富的胶原蛋白。 卖相不好，但是很营养嘛。主要是煮开的时候忘记刮去浮沫了，影响汤的清亮。

菜谱创建时间：2011-11-02 07:39:25