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凉拌藕片木耳的做法
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凉拌藕片木耳

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凉拌藕片木耳的用料

凉拌藕片木耳的做法步骤

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步骤 1

莲藕洗净,下锅用水煮一会。干木耳提前一两个小时泡软。

步骤 2

捞起莲藕,用放凉的开水泡一泡,切成片。泡软的木耳放到煮莲藕的水里煮一会,捞起稍切一切。

步骤 3

葱和蒜切碎,锅里放适量清油,撒入葱花蒜粒炒香,关掉火。

步骤 4

切好的藕片,木耳,放到葱花蒜粒清油的锅里(锅里容量大,比较好拌),放盐,醋,花椒油,辣椒油等调料,拌匀。

步骤 5

拌好后倒入盘里,即可。

菜谱创建时间:2011-10-25 10:31:23
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