咖喱三文鱼焗饭

作者： RackyLo

用料

• 日式咖喱块 一块
• 三文鱼 100克
• 小土豆 一个
• 蛋炒饭 适量
• 洋葱 半个
• 黄油
• 马苏拉芝士（Mozzarella） 20克
• 椰奶 100毫升

咖喱三文鱼焗饭的做法步骤

步骤 1

做适量蛋炒饭，这是焗饭的基底

步骤 2

锅内放入一点点固体黄油（用量不好描述，大家别弄得太油就好），待融化后将切成小块的三文鱼放入炒熟，然后捞出

步骤 3

再放一些黄油，把洋葱炒软

步骤 4

洋葱炒软后放入三文鱼块，翻炒一会儿

步骤 5

加入土豆块、椰奶、咖喱块以及适量清水，煮至粘稠

步骤 6

将制好的咖喱三文鱼倒在蛋炒饭上，把切成小块的马苏拉芝士撒上去

步骤 7

放进烤箱，200摄氏度烤10到20分钟，然后就搞定了。

咖喱三文鱼焗饭的小贴士

把做好的焗饭从烤箱里拿出来的时候一定要小心啊，我有次太心急，烫到了，结果整个打翻了……

菜谱创建时间：2011-10-23 07:07:58