西红柿牛腩土豆饭

作者： 身总

用料

• 牛腩
• 西红柿
• 米饭
• 土豆
• 酱油
• 鸡精
• 盐

西红柿牛腩土豆饭的做法步骤

步骤 1

牛腩焯水，撇浮沫，入一包“炖牛肉香料”，小火10分钟

步骤 2

捞出牛腩，放凉

步骤 3

去皮土豆切片。葱姜爆锅，炒土豆片5、6分钟

步骤 4

加高汤，入牛腩，入酱油，焖7-8分钟

步骤 5

入西红柿块，再焖7-8分钟，入盐、鸡精调味，出锅装盘

步骤 6

米饭蒸好装入碗中，浇上炖好的牛腩番茄土豆，收工！

西红柿牛腩土豆饭的小贴士

牛腩用料包煮一下，再炒，味道更好一些。

菜谱创建时间：2011-10-21 23:33:41