通菜洗干净,喜欢叶子的可以留下别浪费哦。切手指长的段。
辣椒按个人喜好切丝或片
腐乳打烂和淀粉调成芡。
红锅下又爆香蒜蓉,再放下辣椒。
放通菜变色后可以放调好的芡爆炒3分钟。
通菜一定要够油量才炒的翠绿哦,放了腐乳的通菜更惹味了。