不沾油硅胶锅 奶油鸡茸蘑菇青菜汤

作者： 家美厨房

亲们,今天给大家献上的是奶油鸡茸蘑菇青菜汤的做法,平时只能在必胜客,KFC,比格自助餐……吃到的,咱们自己也可以动手做啦. 参考厨具：www.jarmee.com

用料

• 蘑菇 100克
• 鸡肉 50克
• 牛奶 适量
• 黄油 适量
• 鲜奶油 适量
• 油面酱 适量
• 青菜 3根
• 洋葱 30g
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 胡椒 适量

不沾油硅胶锅 奶油鸡茸蘑菇青菜汤的做法步骤

步骤 1

蘑菇切成丁,洋葱切碎备用

步骤 2

将鸡肉切成茸，放到不沾油硅胶锅内，(推荐家美厨房微波炉专用不沾油硅胶锅)微波高火加热5分钟,待水开撇去浮沫后加入葱、料酒、在改用微火煮烂

步骤 3

将鲜牛奶倒入步骤2的鸡汤中,中火加热3分钟,(也可根据具体情况调节时间)然后加入油面酱调匀,微波加热至烧开，再加盐、胡椒、鲜奶油、黄油，搅拌均匀

步骤 4

放入蘑菇丁，加热1-2分钟,最后放入青菜即成

不沾油硅胶锅 奶油鸡茸蘑菇青菜汤的小贴士

特点：醇厚鲜美、奶香浓郁、咸香可口。 蘑菇营养价值: 蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经;有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。 洋葱（红皮）食疗作用： 　　洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经; 　　具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效； 　　主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。 孕妇，肥胖者,糖尿病,高血压患者不要食用黄油,奶油。这道汤建议缺乏维生素A的人或者儿童食用比较好. 老年人平时适量吃些洋葱比较好, 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者

菜谱创建时间：2011-10-20 14:47:37