卷心菜肉片虾仁炒面

作者： amber_L

用料

• 瘦肉片
• 虾仁
• 卷心菜
• 红椒（个人口味）
• 面（鸡蛋面或者泡面都可以）
• 油
• 蒜
• 盐
• 酱油

卷心菜肉片虾仁炒面的做法步骤

步骤 1

面条先煮一下，不用太熟，然后捞起来用温水冲一下。

步骤 2

锅里下油，适量但是不要太少，不然面条会粘锅。

步骤 3

炒肉片和虾仁，不要炒太久，不然肉片会老。

步骤 4

下卷心菜和红椒，翻炒一下后放面条。

步骤 5

面条炒散，但是不要太用力了。

步骤 6

加盐和酱油调味。

卷心菜肉片虾仁炒面的小贴士

调味也可以用各种酱料，我在国外所以缺这些东西只能用盐和酱油。。。。。肉片不用炒太久，不然会老，如果能开始前腌一下也是可以的。

菜谱创建时间：2011-10-19 10:01:45