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四川泡菜蛋炒饭的做法
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四川泡菜蛋炒饭

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作者: 丁扁扁
丁扁扁

四川泡菜蛋炒饭的用料

四川泡菜蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1

其实呢,泡白菜是之前用尖辣椒和生姜、大蒜炒过的,所以是熟的

步骤 2

蛋液加少量盐和白醋打散

步骤 3

热锅热油,蛋液放进去后立刻放入隔夜饭,炒散

步骤 4

等到米粒快跳舞的时候把泡白菜加进去炒散,喷一点儿水(饭会比较软,不会太干),差不多就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-10-17 11:03:58
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