将土豆和胡萝卜洗净,切块。
在锅中放入少许油,翻炒至变色,加入适量的水,煮熟。
关火,放入咖喱,搅拌至融化。开火煮至汤汁粘稠即可。
浇在米饭上就完成啦~
如果放入咖喱的时候感觉水少了,可以放入一点点开水。