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口蘑盖浇面(西式)的做法
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口蘑盖浇面(西式)

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作者: Bruce猪猪
Bruce猪猪

口蘑盖浇面(西式)的用料

口蘑盖浇面(西式)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好上述食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部食材洗净,切好,备用。鸡中翅划几刀,擦少量盐,腌制1-2小时入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉、炸鸡粉、1个鸡蛋、冷开水,搅拌至糊状,鸡中翅裹上面糊后,放入面包糠中,裹均。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油,先用剩下的1个鸡蛋煎荷包蛋,然后炸鸡翅,炸至两面金黄即可,切记用小火慢煎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3个鸡翅,1个荷包蛋,煎完,放一边待用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入冷水,待水煮开,放入西兰花,胡萝卜,一部分口蘑,锅中倒一点油,这样焯出来的蔬菜颜色更鲜亮,放点盐,盖上盖,大火3分钟左右,可以尝一下,然后出锅待用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面条,水烧开,下面条,撒点盐,煮熟,沥干水,捞出备用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好的鸡翅、荷包蛋,焯好水的蔬菜,煮好的面条摆盘。接下来,做个浇汁。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油,先炒香洋葱,再放入青圆椒、红圆椒、口蘑,炒,加点水,盐,糖少量,煮3分钟,加入鸡精。。。最后加入湿淀粉,勾芡,等到略微粘稠,出锅,浇在刚才的面上。。然后轻微撒点胡椒粉。完工。

菜谱创建时间:2016-01-23 13:52:36
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