Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干

作者： Bakingpie

份量：10块左右 准备工作：*曲奇中50g黄油室温软化。

用料

• 曲奇部分
• 黄油 50g
• 糖粉 25g
• 蛋白 10g
• 低筋粉 70g
• 内陷部分
• 黄油 20g
• 糖粉 25g
• 麦芽糖 25g
• 杏仁片 35g

Bakingpie-心心相印&爱心杏仁片饼干的做法步骤

步骤 1

曲奇的制作，50g软化的黄油和25g糖粉倒入打蛋盆中

步骤 2

再分2次加入蛋白依次打至融合

步骤 3

最后加入70g低筋粉搅拌搅匀

步骤 4

刮入放有裱花嘴的裱花袋中，

步骤 5

在铺有油纸的烤盘内挤上爱心状

步骤 6

20g黄油和25g隔热水融化麦芽糖倒入打蛋盆中

步骤 7

隔热水融化

步骤 8

再加入25g糖粉搅拌搅匀，再倒入35g杏仁片搅拌搅匀

步骤 9

用勺子取适量放在爱心的中间

步骤 10

烤箱开上下火160度预热10分钟，再放进饼干烘烤20分钟左右拿出晾凉即可

菜谱创建时间：2016-01-22 12:29:01