准备材料,忘记拍照牛奶了,普通纯牛奶。 熟花生更香,不是水煮的那种,烤的或者炒的原味的。
食材去壳称重,洗净,红枣去籽,我是用剪刀剪的。放入锅里加清水300ml煮开,如果是熟花生不用再一起煮了。
再全部倒入料理机,加450ml奶,选择破壁功能,或者选奶昔,果汁。即可。
我用的是国产破壁机,渣很细,能不用过滤直接喝掉,也比较营养哈。 豆浆机、料理机都可以,喜欢细腻的过滤一下 有加热功能的可以选择不煮,全部扔进料理机,但加了牛奶,或者比较稠的话,料理机很容易结底。煮开再打,也很方便。玉米汁,南瓜汁都是这样的。 我用的红枣比较大,而且很甜,成品不用放糖了,喜欢甜味的可以适量加蜂蜜、木糖醇、冰糖