西红柿鸡蛋面（入味简单又美味）

作者： 胖小乐

快手早餐，材料简单，美味又健康

用料

• 鸡蛋 2-3只
• 西红柿 2个
• 挂面/龙须面/手擀面 适量
• 水 适量
• 盐 适量
• 葱 根

西红柿鸡蛋面（入味简单又美味）的做法步骤

步骤 1

洗净切小块，比大块好吃

步骤 2

鸡蛋打散，锅烧热放油，开始煎鸡蛋，老一点的好吃

步骤 3

鸡蛋盛起来，倒一点底油炒西红柿，中小火煸，几分钟软烂，有点汁水后再倒入鸡蛋翻匀，放一点盐

步骤 4

西红柿鸡蛋盛起来，锅里装适量水，烧开，下面条

步骤 5

龙须面的话，1-2分钟左右~手擀面和挂煮6-7成熟，把烧好的西红柿鸡蛋倒入锅内盖盖一起煮，面条好后，加少许盐，撒点葱花更香！

步骤 6

装碗，开动！

西红柿鸡蛋面（入味简单又美味）的小贴士

关键就是，炒西红柿不放水，炒好的西红柿鸡蛋放面条一起煮。😊

菜谱创建时间：2016-06-05 11:49:03