鸡生肠煮酒

作者： BOB0

生完宝宝的宝妈们，都会吃过这个煮酒吧，今天分享一下这美味的东西。据说功效是驱风补血、养颜食品、

用料

• 鸡生肠 2副
• 红枣 15粒
• 酒 2碗
• 姜 半碗
• 黄糖 一粒（红枣的大小）
• 油 两勺子
• 盐 1勺子
• 水 一碗

鸡生肠煮酒的做法步骤

步骤 1

清理干净肠子，用盐和豆粉爽爽，再过水晾干。红枣洗后去核，用一碗水泡着。切姜条，待用

步骤 2

烧热锅，放油，盐，姜条，片刻后放肠子炒几下，待干水后，大火放酒，红枣连同泡着的水也放进去，放一粒糖，盖盖子，至到里面的酒水滚起了，再开盖子翻一下，再小火慢煮至汤汁变白，肠子变熟。

鸡生肠煮酒的小贴士

红枣可以提前泡在一碗水里，会容易出味来，也可以把红枣切碎。如果怕喝完酒后，醉醺醺的话，可以小火多煮片刻，可以用火散散酒气。温馨提示，吃完鸡酒不要开车哦。

菜谱创建时间：2016-01-21 01:05:40