用APP打开
超快手!(消耗蜂蜜)无糖蜂蜜小餐包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

超快手!(消耗蜂蜜)无糖蜂蜜小餐包

1256人浏览 62人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
煜妈咪么么哒

超快手!(消耗蜂蜜)无糖蜂蜜小餐包的用料

超快手!(消耗蜂蜜)无糖蜂蜜小餐包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先除了黄油之外,所有东西下面包机,略微出膜后放入黄油,揉出手套膜,因为面团较湿,所以最好面包机揉面,根据自己家的面包机选择揉面程序

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面揉好以后,拿出来直接整形,九寸方模可以放12个,每个称量大概42克左右

步骤 3

整形好以后,直接入烤箱发酵,烤盘放热水搁最下层,烤网搁倒数第二层,面团模具放烤网上发酵

步骤 4

发酵大概35℃50分钟,这个要看面团的情况,一般发到2到2.5倍就可以了

步骤 5

面团发好后,取出放水的烤盘和面包胚,烤箱180℃预热,此时面团刷蛋液撒芝麻

步骤 6

刷好蛋液啥的都弄好了以后,就可以入烤箱喽!上下管160℃20分钟,看烤得颜色满意了,加盖锡纸,以免颜色过深

步骤 7

这个时候,还有点儿事儿,就是调蜂蜜!蜂蜜用凉白开稍微稀释一下,不要太稀,以可以流动为好

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包出炉后,立马脱模并表面刷上略微浓稠的蜂蜜,天啊,爆出来那满室的蜂蜜香味儿!简直不能更美!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看组织,弹性很好!快去凹一盘吧小伙伴儿

超快手!(消耗蜂蜜)无糖蜂蜜小餐包的小贴士

1:这是一发的配方,也就是说,面团扩展以后,直接整形入烤箱发酵,发酵好涂上蛋液就烤,省了一步发酵的时间,可谓是快手快快手! 2:建议各位买点儿鹌鹑蛋,因为刷蛋液真的方便极了,大鸡蛋一次刷不完太麻烦! 3:面团真的挺湿,所以手揉的要耐心不要崩溃→_→ 4:模具下方垫个油纸,面包会柔软很多,我是模具有点生锈了,无意间发现垫油纸真的很好用! 5:大概没了,想到在写袄!

菜谱创建时间:2016-01-20 21:01:12
换个做法

超快手!(消耗蜂蜜)无糖蜂蜜小餐包的其他做法


超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
评分 8.8 15760 人做过
APP查看详细教程
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
评分 9.2 6341 人做过
APP查看详细教程
8寸纯手工什锦披萨
8寸纯手工什锦披萨
评分 8.2 14890 人做过
APP查看详细教程

酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
评分 8.3 15430 人做过
APP查看详细教程
干煸菜花
干煸菜花
评分 7.9 12468 人做过
APP查看详细教程
土豆焖饭(电饭锅版)
土豆焖饭(电饭锅版)
评分 8.0 12929 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


香辣口水鸡
香辣口水鸡
评分 8.5 10065 人做过
APP查看详细教程
土豆火腿早餐饼
土豆火腿早餐饼
评分 7.4 9994 人做过
APP查看详细教程
蒜香炒花甲
蒜香炒花甲
评分 8.2 9206 人做过
APP查看详细教程

蛋挞~无淡奶油
蛋挞~无淡奶油
评分 8.4 13726 人做过
APP查看详细教程
私房大盘鸡
私房大盘鸡
评分 8.3 13685 人做过
APP查看详细教程
黄油面包卷
黄油面包卷
评分 7.3 20699 人做过
APP查看详细教程
肉沫豆角下饭菜
肉沫豆角下饭菜
评分 8.1 16110 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
评分 8.6 18320 人做过
APP查看详细教程
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
评分 8.8 13875 人做过
APP查看详细教程
还有220种做法,这就去看 >>