用APP打开
咖啡芝士的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

咖啡芝士

4241人浏览 159人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 大三略
大三略

咖啡芝士的用料

咖啡芝士的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

参考菜虫)

步骤 2

咖啡+热水调匀

步骤 3

奶酪室温软化后打成顺滑状,加入糖打匀

步骤 4

依次加入全蛋液、咖啡液、玉米淀粉拌匀(每加入一样都要完全拌匀后再加下一样)

步骤 5

鲜奶油打到6、7成发,加到奶酪糊里拌匀装杯

步骤 6

170度水浴约25分钟,出炉晾凉

步骤 7

适量鲜奶油+10%的糖打到8分发,抹在冷却的咖啡芝士上,再撒上可可粉

菜谱创建时间:2011-10-16 21:38:36
换个做法