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金针菇蚝油烧豆腐的做法
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金针菇蚝油烧豆腐

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作者: 胶P糖
胶P糖

金针菇蚝油烧豆腐的用料

金针菇蚝油烧豆腐的做法步骤

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步骤 1

金针菇去掉根部撕开洗净,胡萝卜切细丝备用

步骤 2

豆腐切8mm左右的厚片,用平底锅煎至两面金黄取出备用

步骤 3

煎豆腐的同时把碗汁调好:酱油1大勺、老抽少许(调色用)、蚝油1大勺(依个人口味可增减)、糖少许、水少许

步骤 4

起锅,热锅凉油炒金针菇和胡萝卜丝,变软后放入煎好的豆腐,加入碗汁,再加少许热水,翻炒均匀,出锅前勾薄芡,加蒜末翻匀即可

菜谱创建时间:2016-01-20 10:51:24
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