外酥里嫩的小肉丸

作者： 路路顺顺

外酥里嫩，可以加入你想让孩子吃的菜品，营养均衡，美味！

用料

• 剩馒头 2个
• 肉馅，白面粉 适量
• 盐、葱花、五香面 适量
• 萝卜馅、香菇馅、瓜菜馅 适量

外酥里嫩的小肉丸的做法步骤

步骤 1

剩馒头用水泡透。去掉水分。

步骤 2

加入想吃的任何蔬菜，水分多，需要去掉水分。

步骤 3

将肉馅放入盐、葱花、五香面、生抽、调匀。

步骤 4

放入面粉、蔬菜，（还可以烫软些粉条加入），继续拌匀。

步骤 5

锅内放油，烧至6、7成热，挤成小圆形，炸成金黄色。出锅。

外酥里嫩的小肉丸的小贴士

加入泡碎的剩馒头，是起到蓬松作用，肉丸还不会崩开！安全第一！

菜谱创建时间：2016-01-20 10:32:04