海白蝦燉蘿蔔絲

作者： 岛岛家de毛毛

冬吃蘿蔔～冬天的白蘿蔔汁多味甜 非常好吃～而且 蘿蔔跟海鮮在一起會非常美味 以前也是母上經常會做的一道菜

用料

• 白蘿蔔 1根
• 海白蝦 5～6只
• 蔥花薑絲 適量
• 鹽 少許

海白蝦燉蘿蔔絲的做法步骤

步骤 1

海白蝦洗淨 剪掉蝦頭尖部以及蝦尾，去掉蝦線，備用

步骤 2

白蘿蔔削皮切絲

步骤 3

蔥切絲、薑切絲

步骤 4

熱鍋涼油，中火下蔥花薑絲炒香，之後放入海白蝦翻炒。

步骤 5

蝦稍變紅色後倒入白蘿蔔絲，繼續翻炒兩分鐘，放鹽，之後倒入熱水，正好沒過蘿蔔絲即可，小火燉10-15分鐘，待湯汁基本收完即可～

海白蝦燉蘿蔔絲的小贴士

放蔥薑 切勿放蒜，根據個人喜好可以調整燉的時間 因為家裡有牙口不好的所以蘿蔔絲弄得比較軟～清淡 鮮美的一道家常菜～

菜谱创建时间：2016-01-17 22:44:49