懒人版叉烧

作者： 绿宝

继续懒人风……所需材料一眼望晒……

用料

• 肉 适量

懒人版叉烧的做法步骤

步骤 1

如图。1勺料酒1勺叉烧酱1勺柱侯酱，与肉混合均匀入冰箱腌一晚。（这是连皮五花肉，半肥瘦才好吃，这里十块钱。）

步骤 2

取一个瓦煲，把肉与腌汁倒入锅中，加入适量水，水量与肉的高度持平，另外再加入1勺叉烧酱1勺柱侯酱2勺酒，大火煮开后转小火炖煮至汤汁粘稠即可。中间要翻一下肉以防粘连哦……如果发现水快烧干了，别怕，加白酒即可！

步骤 3

煮好后，取出叉烧切片，倒入瓦煲里的剩余肉汁，好了，开吃吧！这个菜比较重口味的，煮制过程中自行调整酱的分量哦！

步骤 4

烤箱版：连皮五花肉一斤，腌制一晚。取蜂蜜50克+玫瑰花酱50克拌匀后涂抹在五花肉上。烤箱200度预热，先把肉烤20分钟取出翻面，再涂抹玫瑰酱，再190度烤20分钟即可。

步骤 5

蜂蜜玫瑰酱

步骤 6

烤好了！

步骤 7

斜刀切片。

菜谱创建时间：2016-01-17 18:02:50