香菇饼

作者： 家有豆豆喵

这道菜做了好多年了，不喜欢吃香菇的人都喜欢这道菜。那时候没有这个平台不能和朋友们分享，现在可以了……

用料

• 香菇（干、鲜均可）
• 肉馅 350g左右
• 油菜

香菇饼的做法步骤

步骤 1

油菜洗净焯水摆盘

步骤 2

香菇洗净去蒂 形成一个个的香菇碗，焯水

步骤 3

肉馅放调料拌入味，放香菇碗儿里抹平

步骤 4

上锅两面煎熟

步骤 5

摆在油菜上

步骤 6

用糖，蒸鱼豉油，老抽、淀粉调汁浇在香菇饼上即可。

香菇饼的小贴士

焯菜的水里放点盐和几滴油

菜谱创建时间：2016-01-17 14:30:00