双花炒蚕豆

作者： sqcky

西蓝花 菜花 蚕豆

用料

• 菜花 适量
• 西蓝花 适量
• 蚕豆 适量
• 洋葱 半个
• 五花肉 8片
• 蒜 三瓣
• 盐 适量
• 生姜 4小条

双花炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

西蓝花、菜花切小瓣，和蚕豆一起用水泡上大概30分钟。然后热水焯一下。

步骤 2

五花肉用料酒、盐、生抽腌制一会

步骤 3

蒜拍碎 姜切小条

步骤 4

洋葱切小块

步骤 5

锅中下热油，先放姜蒜爆香，再加入洋葱，最后放入焯过的西蓝花、菜花、蚕豆。

步骤 6

炒熟以后 加入适量的盐，重口的可以加点酱油、耗油或者辣椒出锅即可。

菜谱创建时间：2016-01-17 11:54:51