卧鸡蛋 东北风味

作者： 焦冥

卧鸡蛋，非常容易又实用的晚餐。

用料

• 鸡蛋 3个
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 盐 一丢丢
• 姜粉 少量
• 五香粉 极少量
• 花生油 一丢丢

卧鸡蛋 东北风味的做法步骤

步骤 1

容器内，加入生抽、盐、五香粉、姜粉、花生油适量，将鸡蛋打入碗内。上面放入少量葱花，提香。 放完所有主料和调料后加入白水适量。

步骤 2

煮蛋器，做鸡蛋的利器，密封的环境确实让鸡蛋保持了最大的原味。 将调好的容器放在煮蛋器里。

步骤 3

接通电源，放入蒸蛋的水量，大概十分钟左右，就可以做熟。

步骤 4

闪亮登场，还不错吧。

步骤 5

八分熟的鸡蛋，真心好吃。

卧鸡蛋 东北风味的小贴士

因为太简单，没啥特殊要说明的。但蒸的时间真心不宜太长，如果有喜欢加虾米的，也可以加一点点提鲜。

菜谱创建时间：2016-01-16 23:16:23