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葡式蛋挞(脱脂奶无淡奶油)的做法
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葡式蛋挞(脱脂奶无淡奶油)

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作者: 我系祖安娜
我系祖安娜

葡式蛋挞(脱脂奶无淡奶油)的用料

葡式蛋挞(脱脂奶无淡奶油)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有材料(低筋面粉忘记拍了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温脱脂奶放入砂糖搅拌至融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶放入鸡蛋搅拌均匀后加入炼乳,喜甜可以多加,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉过筛加入蛋奶液中,拌至无粉状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时可预热烤箱220度,蛋挞皮提前回温放入烤盘

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液过筛加至挞皮7-8分满

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱220度15分钟,表面有黑色焦点即可,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜出炉开吃!

葡式蛋挞(脱脂奶无淡奶油)的小贴士

1、如果烤箱受热不均匀建议中间过程拿出调整位置,这样蛋挞就能出现黑色焦点 2、放凉了相对较硬就不好吃,记得趁热开吃,记得慎重用微波炉加热! 3、本人第一次做的时候蛋液放太少,导致放凉后坍塌严重影响美观!记得放7-8分满就可以了

菜谱创建时间:2016-01-15 00:43:26
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