熏儿私房菜----红烧狮子头

作者： Angelia琳儿

今天懒懒的我，做了一个狮子头，个人做法感觉味道还可以分享给大家！

用料

• 五花肉陷 荸荠
• 浓汤宝鸡汤

熏儿私房菜----红烧狮子头的做法步骤

步骤 1

1、把荸荠，生姜切成碎末

步骤 2

2、把肉馅，荸荠，生姜放入盆中，再放入盐，味精，料酒，生抽，老抽，白糖，花生油，芝麻油搅拌均匀。（为了去腥我放了一点新榨的辣椒油）

步骤 3

3、把陷和均匀，在盆里打拳击，为了使肉更有弹性

步骤 4

4，团成丸子

步骤 5

5，锅里放油，油热了把丸子放进去炸，带金黄色捞出

步骤 6

6，准备一碗鸡汤，倒入油锅里，放酱油，白糖中火煮开转小火，把丸子放进去，煮15分钟

步骤 7

7、勾芡，盛出即可

熏儿私房菜----红烧狮子头的小贴士

香喷喷的红烧狮子头就做好啦！大家可以试一试哇！然后晒出来！

菜谱创建时间：2016-01-14 21:13:31