山药火腿浓汤

作者： Angiecharm

山药做成浓汤不一样的风味！快来试试吧！以下为一人份量。

用料

• 鲜铁棍山药（去皮） 100g
• 金华火腿 适量
• 高汤（或煮山药的汤汁） 一碗

山药火腿浓汤的做法步骤

步骤 1

山药去皮切丁，火腿切片，与两小碗水同煮至山药变熟、软糯。

步骤 2

夹出火腿片。保留一碗汤汁，或者另外煮热一碗高汤，与山药丁一起倒进料理机或破壁机，或用料理棒打成浓汤。

步骤 3

盛到碗里，火腿撕成小块铺在浓汤上。

山药火腿浓汤的小贴士

火腿有咸味，所以没有另外加盐，可以酌情添加。

菜谱创建时间：2016-01-14 14:03:36