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家常版红烧鸡块的做法
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家常版红烧鸡块

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作者: L_mdzh
L_mdzh

家常版红烧鸡块的用料

家常版红烧鸡块的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块洗干净之后,加入葱姜蒜料酒放锅里焯水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,放入生姜八角花椒葱红辣椒爆炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡块,翻炒,加盐,料酒翻炒,炒至鸡块变色加入生抽老抽,糖继续翻炒。后加入开水没过鸡块,大火煮开过转小火煮大约半小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁收的差不多转大火收汁,加入少量鸡精翻炒几下出锅。

家常版红烧鸡块的小贴士

❗️盐不用放太多,因为本身老抽就是咸的,盐适量就好。 ❗️糖根据个人口味放。本人红烧喜欢便甜。 ❗️有的鸡肉可能不怎么容易煮烂,就多煮一会,煮至自己合适的口味就好。 ❗️最重要的小鸡买回来一定要多洗几遍!洗干净了!

菜谱创建时间:2016-01-13 14:41:52
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