什锦西蓝花

作者： 兰17

营养好看又美味的快手菜。

用料

• 西蓝花 半朵
• 木耳 十朵
• 胡萝卜 半根
• 山药 半根

什锦西蓝花的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，西蓝花盐水浸泡后切小朵，胡萝卜、山药切片。

步骤 2

少量油，下锅炒胡萝卜，一分钟后放西蓝花，木耳，少量盐。加少量水微炖。半熟时放山药。

步骤 3

快熟时放酱油、少许糖、盐调味。起锅。

什锦西蓝花的小贴士

这个炒法比较脆。如果喜欢吃烂熟点的西蓝花，可以先开水潦一下。

菜谱创建时间：2016-01-13 10:36:37