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自创地三鲜的做法
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自创地三鲜

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作者: 玉色流岚
玉色流岚

自创地三鲜的用料

自创地三鲜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切滚刀块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刀豆洗净切好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆刮皮,切成粗条,泡在清水里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里下油,多一点,依次炸茄子,刀豆,土豆。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子和刀豆炸好长这样。茄子和刀豆都是要炸透才好吃的菜,但又不能炸太老。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好之后捞出备用,锅里余油倒掉,然后把蒜末倒进去,炒香,再吧炸好的刀豆土豆茄子一起倒进去,翻炒几下,倒进少许六月鲜酱油,放盐,少许糖提鲜,稍微加一点水,大火翻炒酱汁收干即可。

自创地三鲜的小贴士

这是一盘没有肉也会吃光光的素菜。

菜谱创建时间:2016-01-12 22:41:19
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