奶酪蛋糕棒

作者： 阿娟私厨教室

大包装奶酪开头了就要想想下面做什么(^_-)

用料

• 奶油奶酪 130克
• 酸奶油 100克
• 黄油 25克
• 砂糖 40克
• 蛋黄 2颗
• 鲜奶油 10克
• 玉米淀粉 11/2勺
• 消化饼干 95克
• 柠檬汁 5克

奶酪蛋糕棒的做法步骤

步骤 1

奶酪软化加砂糖、酸奶油搅拌细滑，冬天可以微波炉加热1分钟

步骤 2

加入蛋黄、鲜奶油、柠檬汁、玉米粉搅拌均匀

步骤 3

消化饼干砸碎加入黄油微波炉加热至黄油融化搅拌均匀后压紧

步骤 4

倒入奶酪糊烤箱预热180度25分钟，自然冷却后冬天冷藏2小时后食用，夏天嘛当然要过夜会更好吃😋

步骤 5

冷藏后取出切成条，最后当然是开始拍照(⌒∇⌒)

奶酪蛋糕棒的小贴士

没有酸奶油可以用自制酸奶代替，或者90克淡奶油加10克柠檬汁这样烤出来会嫩一点(^_-) 模具是兔子家的想要的亲可以去看看，实在没有也可以用油纸折一个，自由发挥吧( ´▽` )ﾉ

菜谱创建时间：2016-01-12 14:51:25