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蜜汁叉烧豆腐角的做法
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蜜汁叉烧豆腐角

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作者: 妮儿工作室
妮儿工作室

蜜汁叉烧豆腐角的用料

蜜汁叉烧豆腐角的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老豆腐控干水分,切成三角块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅倒入足量油,烧热后放入豆腐角;中火炸豆腐角至两面金黄,有一层硬壳出现;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出炸好的豆腐角,放在厨房纸上吸油;小碗里先放入叉烧酱;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在小碗里再倒入准备好的生抽;根据个人口味加入适量的蜂蜜;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盐和鸡精,半碗矿泉水;用勺子搅拌均匀,作为料汁备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅倒入料汁和豆腐角,快速翻炒收汁;使每一个豆腐角都均匀的裹上料汁;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上适量的芝麻和葱花即可;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁要大火,动作要迅速,不然豆腐煮软了会影响口感;

菜谱创建时间:2016-01-11 23:22:12
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