天福号农庄发酵火腿真面目
再来个特写~
哈密瓜和牛油果切成正方体,再挖出球型的哈密瓜球,牛油果要选硬的~
平底锅微热后放入少量的黄油,煎切好的牛油果~
牛油果要四面都煎成微微的金黄色,火腿,选肥瘦相间的片,微微煎一下,撒上黑胡椒粉~
最后一步~用牙签把它们串起来~完成!
1.哈密瓜要选甜一点的 2.牛油果要硬的 3.煎牛油果和火腿的时候用小火就好 4.也可以用无花果哟,可煎可不煎