用APP打开
拉花纸杯蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

拉花纸杯蛋糕

3.4万人浏览 7817人收藏 275人做过
APP中查看更多做法
作者: 程程小厨
程程小厨

拉花纸杯蛋糕的用料

拉花纸杯蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

做蛋糕部分我没有拍照,在盆里倒入油,糖,酸奶搅拌均匀,加入蛋黄拌均匀。筛入低粉和玉米淀粉,用“z”字搅拌均匀即可

步骤 2

蛋白盆中滴几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打到硬性发泡,一定要打硬点才不会回缩。(蛋白能拉出小尖角)

步骤 3

将三分之一蛋白和蛋黄糊混合均匀,(手法大家都知道的)再把剩下的蛋白和面糊混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊用一次性裱花袋挤入提前准备好的纸杯模具中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力酱装入一次性裱花袋中,剪一个很小的口。在面糊上画五条线。袋口一定要剪得小,因为蛋糕本来就很小

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一根牙签画一圈。是不是很漂亮啊……

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入提前预热的烤箱下层,110度30分钟,再130度10分钟。最后150度热循环风8分钟上色。断电后烤箱中焖3分钟出炉。小纸杯也很漂亮了

菜谱创建时间:2016-01-11 16:10:13
换个做法

拉花纸杯蛋糕的其他做法


纸杯戚风蛋糕
纸杯戚风蛋糕
评分 8.1 1293 人做过
APP查看详细教程
不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)
不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)
评分 8.1 2308 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓棉花纸杯蛋糕
蔓越莓棉花纸杯蛋糕
评分 7.6 1147 人做过
APP查看详细教程

北海道戚风杯
北海道戚风杯
评分 7.9 4454 人做过
APP查看详细教程
不回缩杯子蛋糕cupcake
不回缩杯子蛋糕cupcake
评分 7.6 3711 人做过
APP查看详细教程
最好吃的玛芬蛋糕
最好吃的玛芬蛋糕
评分 7.5 2929 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


鲜奶油戚风杯子蛋糕(纸杯蛋糕)
鲜奶油戚风杯子蛋糕(纸杯蛋糕)
评分 7.6 4226 人做过
APP查看详细教程
低糖版-北海道戚风蛋糕
低糖版-北海道戚风蛋糕
评分 8.0 1206 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》教你柠檬纸杯蛋糕
《Tinrry下午茶》教你柠檬纸杯蛋糕
评分 8.3 1705 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


棉花纸杯蛋糕
棉花纸杯蛋糕
评分 7.5 22676 人做过
APP查看详细教程
淡奶油纸杯蛋糕
淡奶油纸杯蛋糕
评分 7.3 1591 人做过
APP查看详细教程
不会回缩的纸杯蛋糕
不会回缩的纸杯蛋糕
评分 7.4 2847 人做过
APP查看详细教程
纸杯戚风蛋糕
纸杯戚风蛋糕
评分 8.1 1293 人做过
APP查看详细教程
不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)
不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)
评分 8.1 2308 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓棉花纸杯蛋糕
蔓越莓棉花纸杯蛋糕
评分 7.6 1147 人做过
APP查看详细教程
还有247种做法,这就去看 >>